Охладители молока открытого типа. Молочное оборудование.
+7 (727) 350-59-95

Охладители молока открытого типа

Вертикальные резервуары охладители молока открытого типа

Позволяют в течение 3 часов снизить температуру молока с +35 С до +4 С и поддерживать данную температуре при хранении молока в автоматическом режиме. При этом в течение 48 часов на минимальном уровне поддерживается кислотность и бактериальная обсемененность молока.

Охладитель открытого типа является теплоизолированными (за исключением верхней крышки) и автоматизированными системами. Оснащены мешалкой, соединенной с мотором-редуктором, обеспечивающим нормативную скорость вращения мешалки, которая составляет 23 об/мин. Перемешивание молока способствует его равномерному охлаждению и исключает намерзание на стенках резервуара охладителя молока. Промывка осуществляется в ручную сотрудниками фермы. Дополнительно возможна установка моющих головок душевого типа.

Охладитель молока открытого типа с прямой системой охлаждения оснащен компрессорно- конденсаторным агрегатом, соединенным медными трубками с испарителем, расположенным на стенках емкости. Именно испаритель в конечном итоге и обеспечивает охлаждение стенок емкости. А они, в свою очередь, охлаждают молоко.

Процесс охлаждения происходит следующим образом: компрессорно-конденсаторный агрегат под давлением подает жидкий фреон в испаритель, где фреон закипает. Данный процесс является эндотермическим, т.е. поглощает большое количество тепла, охлаждая сырье внутри резервуара. Под давлением газообразный фреон отводится в компрессорно-конденсаторный агрегат, где в конденсаторе он охлаждается и опять переходит в жидкую фазу. Данный процесс идет постоянно до достижения заданной температуры (4 C). После этого автоматика отключает агрегат. Включение агрегата происходит при изменении температуры молока на 1 градус, которую контролирует температурный датчик.

Технические характеристики на охладители молока вертикального исполнения 

Параметры 100 200 300 400 500
1. Объем охлажденного молока, литр 100 200 300 400 500
2. Начальная температура молока +34°С +34°С +34°С +34°С +34°С
3. Конечная температура молока +4°С +4°С +4°С +4°С +4°С
4. Время охлаждения молока (часов) при 1/2 загрезке от начальной температуры 34°С до конечной 4°, при температуре окружающей среды 25±1°С, час 3,0*
5. Хладагент R22/ R404a
6. Потребляемая мощность из 3-х фазной сети тока (380В), кВт 0.6 0.8 1.0 1.5 1.5
7. Точность поддержания температуры ±1 ±1 ±1 ±1 ±1
8. Габариты резервуара с перемешивателем и пультом и габариты компрессорно-конденсаторного агрегата, мм:
- Высота
- Ширина
- Длинна




700х
1380х
870




800х
1545х
1000




900х
1575х
1100




950х
955х
1850




1080х
1000х
1950
9. Масса резервуара с перемешивателеме, кг 60 100 110 175 180

 

Параметры 500 600 800 1000 2000
1. Объем охлажденного молока, л 500 600 800 1000 2000
2. Начальная температура молока 34°С 34°С   34°С 34°С 34°С
3. Конечная температура молока +4°С +4°С   +4°С +4°С +4°С
4. Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрузке от начальной температуры 34°С до конечной 4°, при температуре окружающей среды 25±1°С, час 2,0*
5. Хладагент R22/404 R22/404 R22/404 R22/404 R22/404
6. Потребляемая мощность из 3-х фазной сети тока (380В), кВт 1,6 1,7 2,55 2,98   3,85
7. Точность поддержания температуры ±1 ±1 ±1 ±1 ±1

8. Габариты компрессорного-кондесаторного агрегата:
- длина
- ширина
- высота

Габариты резервуара с перемешивателем и пультом, мм
- ширина
- высота




620
760
500



1080
1000

620
810
500

1150
1085



620
810
500



1250
1105



620
760
500



1400
1160



620
810
500



1500
1630
9. Масса установки, кг 180 200 240 270 430

 

Горизонтальные резервуары охладители молока открытого типа

Технические характеристики на охладители молока горизонтального исполнения

Параметры 1000 2000 3000 4000
1. Минимальная заливка молока для охлаждения, л. 100 200 300 400
2. Максимальная вместимость, л 1000 2000 3000 4000
3. Начальная температура молока +34°С +34°С +34°С +34°С
4. Конечная температура молока +4°С +4°С +4°С +4°С
5. Время охлаждения молока (часов) при 1/2 загрузке от начальной температуры 34 °С до конечной 4°C, при температуре окружающей среды 25±1°С, час 3,0*
6. Хладагент Фреон R22; - масса, кг 5 9 9 9
7. Максимальная потребляемая мощность, не более, кВт 3,0 4,9 5,6 6,8
8. Точность поддержания температуры ±1
9. Перемешиватель
- угловая скорость, об/мин
- мощность электродвигателя, кВт
- напряжение питания, В

23
0,18

380

10. Габариты, мм резервуара:
- длина
- ширина
- высота

Компрессорно-конденсатного агрегата:
- длина 
- ширина 
- высота

2095
1605
1500 


920
750
550
1850
2250
1500 


1000
750
750
2570
2250
1550  


1000
750
750
3300
2250
1550


1180
750
750

11. Масса установки, кг

360 535 587 630

Охладители молока открытого типа

Молочные танки - охладители молока – это установки, позволяющие за время не более четырех часов снижать температуру молочной продукции с тридцати пяти градусов до четырех градусов Цельсия, а также позволяющие поддерживать ее в течение двух суток автоматически. Это обеспечивает исключение развития патогенной микрофлоры в продукте, что позволяет сохранить его качество необходимое количество времени. Молочные охладители нашего производства являются самым доступным, и в то же время самым надежным оборудованием для животноводческих предприятий любого размера. Наша компания всегда имеет в наличии самые востребованные модели охладителей для молока открытого типа, имеющие объем от ста до четырех тысяч литров.

Конструктивные особенности молочных танков открытого типа.

Молочные танки открытого типа – это теплоизолированные (кроме верхней крышки) и автоматизированные установки, оснащенные перемешивающим устройством, обеспечивающим перемешивание молочной продукции со скоростью двадцать три оборота в минуту, что исключает разделение продукции на фракции, ее намерзание на стенки емкости и обеспечивает равномерное и своевременное охлаждение. Промывание внутренней поверхности емкости производится в ручную работниками предприятия.

Молочные танки открытого типа, имеющие прямую систему охлаждения, оснащаются компрессорно-конденсаторными агрегатами, соединенными медными трубками с испарителями, которые, в свою очередь, располагаются на стенках резервуара. Охлаждающая жидкость испарителя производит охлаждение стенок резервуара, что охлаждает молочную продукцию внутри него.

Охлаждение идет таким путем: работа компрессорно-конденсаторного агрегата обеспечивает подачу жидкого фреона в испаритель, в котором он начинает кипеть. Данное явление относится к эндотермическим процессам, то есть идет с поглощением большого количества теплоты, поэтому охлаждается молочная продукция, загруженная в резервуар молочного танка. Газообразный фреон из испарителя вновь направляется в компрессорно-конденсаторные агрегаты, в которых охлаждается и переходит в жидкую фракцию, затем направляется в испаритель, и таким образом молочная продукция охлаждается до заданной температуры. Если заданная температура изменяется на один градус, то благодаря контролю специального температурного датчика система вновь начинает работать и охлаждать продукцию.

Молочные танки открытого типа с прямыми системами охлаждения используются как резервуары-охладители, оснащаемые установками для мгновенного охлаждения молочной продукции, которые также называют «генераторами льда». Такое оборудование более выгодно с экономической очки зрения использовать температура окружающей среды более двадцати пяти градусов. Единственным недостатком такого оборудования является то, что ему необходимо некоторое количество времени на получение льда. Наша компания занимается реализацией молочных танков как отдельно, так и оборудованных «генераторами льда».

Достоинства наших танков для охлаждения молока

Наши танки для хранения молока имеют следующие достоинства:
- Наши танки отличаются лучшим качеством среди аналогичного оборудования, представленного на отечественном рынке сельскохозяйственного оборудования. При их производстве используются современные технологии и итальянское оборудование, однако они стоят не дороже отечественного оборудования, так как наше предприятие ориентировано на отечественных потребителей. Возможно подобрать охладители и дешевле, но чаще всего они имеют более короткий срок эксплуатации и низкое качество.
- Любой очиститель охладитель молока нашего производства имеет высокое качество, соответствующее любым мировым стандартам качества.
- При производстве наших танков для хранения молока используются импортные комплектующие. Наши танки оснащаются высококачественными надежными французскими холодильными установками. Данное оборудование работает с разрешенными хладагентами – фреоном марок Р 404а и Р 22. Резервуары изготовлены из высококачественных нержавеющих сплавов определенной марки швейцарского производства.
- Также наши очистители охладители молока отличаются низким энергопотреблением, благодаря высокому коэффициенту полезного действия. Данное свойство оборудования обеспечивает существенную экономию и позволяет значительно уменьшить себестоимость продукции.
- Важным качество наших охладителей является возможность хранения продукции даже в случае отсутствия электричества, так как они имеют принцип термоса, поддерживая температуру молока автоматически длительное время, которого хватит устранить неполадки или транспортировать продукт к месту переработки.
- Одним из важнейших достоинств наших танков охладителей является высокая скорость охлаждения продукции. Молочная продукция является отличной средой для развития патогенной микрофлоры при комнатной температуре, но если температура за небольшой промежуток времени (не боле 4 часов) снижается до четырех градусов, то развитие патогенных микроорганизмов снижается и такую продукцию можно хранить до двух суток без существенной потери свойств и качества. При этом танки для хранения молока большей мощности имеют невысокую стоимость в сравнении с менее мощным оборудованием, но важно учитывать объемы производства продукции в определенном предприятии, и, уже с учетом этого выбирать наиболее подходящее оборудование.

Молочное Оборудование

Республика Казахстан, г. Алматы, ул. Тобаякова, 52
+7 (727) 350-59-95